キャンプに最適な調理器具は…中華鍋!!
絶品焚き火チャーハンも作れます

キャンプギア
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こんにちは、コッコです。
今日は我が家のキャンプ道具の一つ、中華鍋のご紹介です。

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かさばるけどなかなか減らせないキャンプギア…調理器具

みなさん、キャンプにはどんな調理器具を持って行っていますか?

  • カレーやシチュー用にダッチオーブン
  • 朝ごはんの目玉焼き用にフライパン
  • お湯沸かしにヤカン
  • ご飯炊くのにライスクッカー
  • ラーメン茹でるのに手鍋

…などなど。
特にファミリーキャンプでは、一つ一つの調理器具も大きくなりがちでかさばります。

秀逸スタッキング…欲しい…。

我が家もキャンプに慣れない頃は、心配で色々なことを想定して、家にある鍋をガチャガチャとたくさん持って行っていました。

でも最近はある程度一軍ギアが決まってきました。その中でも必ずキャンプに持っていくのが中華鍋です。

最強アウトドア調理器具 中華鍋

と言っても、アウトドア用などではなく自宅で使っているフツーの中華鍋です。

こんなの

フタも持っていくと、さらに調理の幅が広がります。

フタも家で使っているやつ

我が家の中華鍋は33cm。この大きさだと4人家族で使いやすいと思います。

これ一つあれば大体何でもできます。

  • 焼く
  • 煮る
  • 蒸す
  • 炒める
  • 揚げる
  • 茹でる

プロが使うような厚手のものでなければ、軽いので扱いも楽です。一見かさばるようですが、お皿や食材を運ぶケースの中に差し込むように入れたり、裏返してかぶせるように収納すれば、意外と場所をとりません。

ソーセージを焼いたり
そのまま焼きそばを入れて炒めたり
揚げ物もできます。冷凍フライが便利。
焚き火フライもできます

工夫すれば蒸し器代わりにもなります。

お皿を裏返しに入れて水を注ぎます。
その上にお皿を置き、蒸したいものを入れます
フタをして普通の蒸し器の要領で蒸します

「蒸し」は普通のお鍋でもできますが、中華鍋の場合上部が広がっているので、一度にたくさん蒸せます。

冬キャンの朝ごはんに蒸し肉まんとか最高です。

鉄鍋なので、ガンガン焚き火に突っ込めます。パパの焚き火チャーハンは絶品です。
↓チャーハンを炒めている動画です。

前回の北軽井沢スウィートグラスキャンプでも作ってくれました。

次のキャンプでぜひお試しください。

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